牛肉是左旋肉堿的主要來(lái)源，一種天然存在于肉制品中的氨基酸，左旋肉堿的作用是將脂肪運(yùn)輸?shù)轿覀兊木€粒體進(jìn)行燃燒，今天小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)介紹牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　增加飲食中左旋肉堿的攝入量可能對(duì)健康有積極影響，一項(xiàng)隨機(jī)試驗(yàn)的薈萃分析表明，左旋肉堿改善了患者的預(yù)后，特別是對(duì)高血壓、氧化應(yīng)激、一氧化氮和炎癥的影響。

　　牛肉提供“主要抗氧化劑”谷胱甘肽，它有助于保護(hù)我們身體的每一個(gè)細(xì)胞免受損害，另一方面，谷胱甘肽缺乏會(huì)引起氧化應(yīng)激和炎癥，因此保持高水平的谷胱甘肽對(duì)我們的整體健康很重要。

　　保持體內(nèi)高水平的谷胱甘肽對(duì)我們的健康至關(guān)重要，牛肉是幫助我們實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的食物，因?yàn)楣入赘孰谋热魏巍坝?jì)劃”或補(bǔ)充劑都能更好地為我們的身體。