不管是哪個行業(yè)，只要你開公司，就需要有公司營業(yè)執(zhí)照。這個營業(yè)執(zhí)照實際上相當于一個人的身份證。當然，沒有營業(yè)執(zhí)照，教別人做小吃培訓也不是不可能。不過，你還需要知道，選擇在公司學習這樣的美食制作，而不是讓私人廚師傳授技能。因此，就需要找一家有營業(yè)執(zhí)照的公司進行系統(tǒng)培訓。因為，這至少要可靠一點。

　　90%的正規(guī)的這類培訓學校都有自己的官方網(wǎng)站。例如，我們的官方網(wǎng)站：http://www.motfi.cn/，里面每個學生案例的照片都不是被任何潤色軟件美化過的，原始照片都會讓每個人感覺真實可信。

　　學校的宣傳再好，也不如事實真實。據(jù)相關負責人介紹，在小吃培訓業(yè)務上，大多數(shù)企業(yè)都會在網(wǎng)上吹噓自己的實力和規(guī)模。但當你去網(wǎng)站調查細節(jié)時，會發(fā)現(xiàn)網(wǎng)上那些話都是騙人的。

　　例如，一些公司經(jīng)常喜歡打出“免費品嘗”的旗號，但當學生們去實地考察時，卻發(fā)現(xiàn)“免費品嘗”等字眼其實是一個幌子。

　　雖然小吃培訓學校越來越多，但也有很多人能學到真的技能。但是，在選擇的時候，請注意以上提到的幾點。